Feb4日
翰香原名吃技术中心面向全国推出特色枣子糕技术培训服务，凭口味说话，靠技术打天下。
翰香原枣子糕闻起来香飘数十米，吃起来枣香可口，松软细腻，金丝枣配以白兰地加工而成的枣糕，非常好吃。不少学员单店只做这一种产品，售量十分理想，火爆一时，每天的纯收入达数千元。
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一种民间枣子糕的制作方法，供各位感兴趣的朋友作参考。
第一步，备好一个小盆子，往里面倒入玉米面350克的量，再加入小麦面粉150克，然后添加蜂蜜适量，再加入一定的泡枣水，适量的泡打粉，如此，就可以进行搅拌了，直至拌成混合均匀的糊状。
第二步，备好一个碗具，往里面磕入四枚鸡蛋液，再加入100克的白糖，然后进行搅拌，拌匀，倒入第一步的盆子里面，拌匀，在表面上再放入干红小枣若干。
第三步，往蒸锅里加入清水，然后开火进行煮，待到锅里原水开了之后，将上面的浆液，倒入里面，刮 平，如此，盖 上，继续蒸至成熟就可以了。
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